สารหล่อเย็น

อาหารที่วางอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตนั้นไม่สามารถอยู่ได้เป็นเดือน ๆ หากไม่ใส่สารกันเสียก็จะเกิดเชื้อรา แบคทีเรีย ก่อให้เกิดโรคและเป็นอันตรายต่อมนุษย์ได้ ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในชีวิตประจำวันก็เช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันเติมรถยนต์ สีทาบ้าน ก็มีการใส่สารเพื่อยับยั้งแบคทีเรียและเชื้อรา รวมถึงสารหล่อเย็นที่ใช้ในการตัดเฉือนโลหะ หากเกิดแบคทีเรียหรือเชื้อราจะทำให้คุณสมบัติของน้ำหล่อเย็นเสียไปและส่งผลเสียต่อชิ้นงานโลหะได้